INGREDIENTES+ 2 tazas de harina integral
+ 1 taza de azúcar morena
+ 3 tazas de avena
+1 taza de pasas o arándanos
+ 1 taza de aceite de canola
+ 1/2 taza de leche
+ 1 cucharadita de royal
+ 1 cucharadita de bicarbonato
+ 1 cucharadita de canela
+ 1/2 cucharadita de sal
+ 1/2 cucharadita de clavo molido
+ 2 huevos
+ 1/2 taza de nuez o almendra picada
PROCEDIMIENTO
Se revuelven todos los ingredientes, primero los secos en un contenedor y en otro contenedor todos los ingredientes líquidos junto con los huevos. Luego se mezcla el contenido de los dos contenedores y con una cuchara se sirven en una charola engrasada con un poco de mantequilla o manteca, pequeñas porciones separadas unas de otra (porque crecerán con el calor). Se coloca en el horno previamente calentado por 25 minutos a una temperatura de 180 grados.
Tip. Siéntete libre de inventar y cambiar las pasas, los arándanos o la nuez por otros ingredientes como cuadritos de naranja, plátano, cacahuates, etc. Le darás a tus galletas un estilo muy personal ;)
No hay comentarios:
Publicar un comentario