Es importante no olvidar que el cuerpo para funcionar de manera óptima requiere de 65 nutrientes esenciales, según lo que indica el Dr. Roger Williams.
Es por ello, que es importante que todos los días desayunemos, entre 6 y 9 am, ingiriendo ya sea un vaso de leche o yogurt, acompañada de un buen guiso ya sea de huevo, de carne o de frijoles, una ración de fruta u un pan integral untado con mantequilla. A media mañana y media tarde, se sugiere consumir alguna fruta o verdura.
La comida del medio día debe ser rica en leguminosas, vegetales y si es posible algo de alimento cárnico.
La cena tiene que ayudarnos a descansar y porque no, mientras dormimos nos ayude a limpiar nuestras arterias, por lo cual te sugerimos un buen plato de verduras, que sea crudas o cocidas aderezadas con yogurt o queso panela y semillas oleaginosas, como nueces, almendras o ajonjolí tostado.
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